釣ったワカサギを料理 新鮮な魚は美味い!

投稿日:2010 年 12 月 12 日 更新日:

先日、群馬県の榛名湖で釣ったワカサギを、じゅんが調理。

結構、釣れたので半分は実家にお裾分け。

残り半分を料理したが夫婦2人では十分すぎる量

1品目は酒の肴に「ワカサギのからあげ」

2品目は「ワカサギの南蛮漬け」・・・・まだ料理途中。

これは、このあと漬け込んで明日の酒の肴。

すべて酒の肴

スーパーでいくら新鮮なワカサギ買っても、釣りたてにはかないません。

ぜんぜん、生臭くなくすごく美味しいです。

実家からは「美味いのでもっと釣ってきて!」の指令が

今年は今回が釣り収めなので、また来年!穴釣りで・・・

美味しい魚を食べれるのは釣り人の特権ですね 😉

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